Gıda Mühendisliği (YL)

Ders
LÜ-GM-56-Aroma Kimyası
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 09:30:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-04-Beslenme İlkeleri
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 10:00:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-FBE-04-Bilimsel Araştırma Teknikleri ve Bilimsel Etik
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-FBE-04-Bilimsel Araştırma Teknikleri ve Bilimsel Etik
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-FBE-04-Bilimsel Araştırma Teknikleri ve Bilimsel Etik
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-FBE-04-Bilimsel Araştırma Teknikleri ve Bilimsel Etik
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-43-Bilimsel Çalışma Metodları
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 13:00:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-48-Bitkisel Gıda Fermantasyonları
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 13:30:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-59-Bitkisel Yağ Sanayinde Atıklar ve Yan Ürünlerin Değerlendirilmesi
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 15:30:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-21-Durum Buğdayı Ürünleri
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 14:00:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-53-Duyusal Değerlendirme Teknikleri
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 15:00:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-20-Ekmek Üretim Teknolojisi
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 10:30:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-33-Et ve Et Ürünlerinde Katkı Maddeleri Kullanımı
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 14:00:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-19-Fırın Ürünlerinde Kullanılan Temel ve Yardımcı Maddeler
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 14:00:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-15-Fonksiyonel Süt Ürünleri
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 10:00:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-75-Gıda Ambalajlamada Yeni Yaklaşımlar
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 11:00:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-76-Gıda Biyosensörleri
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 11:00:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-70-Gıda Bulaşanları
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 10:30:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-62-Gıda Endüstrisinde Atık va Yan Ürünler, Değerlendirme Yöentemleri ve Biyokütle Dönüşümü
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 11:00:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-66-Gıda Endüstrisinde Kalite Güvence Sistemleri
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 15:00:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-67-Gıda Endüstrisinde Kullanılan Doğal Renklendiriciler
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 10:30:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-61-Gıda Fermantasyon Prosesleri
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 11:00:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-45-Gıda İşletmelerinde Yeni Eğilimler
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 13:00:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-10-Gıda İşletmeleri Sanitasyonu ve Personel Hijyeni
Arasınav 1
Tarih Duyurulacak...
Ödev 1
Tarih Duyurulacak...
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-30-Gıda Kaynaklı Virüsler
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 11:00:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-65-Gıdalarda Tekstür ve Reoloji
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 11:00:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-44-Gıda Makine, Alet ve Ekipmanları
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 10:30:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-13-Gıda Muhafazasında Modern Teknikler
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 09:30:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-17-Gıda Mühendisliğinde Birim Operasyonu
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 10:00:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-58-Gıda Sanayinde Enzimlerin KUllanımı
Ödev 1
Tarih Duyurulacak...
Sunum / Seminer Hazırlama 1
Tarih Duyurulacak...
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-50-Gıda Zehirlenmeleri ve Enfeksiyonları
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 15:00:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-49-Hazır Yemek Teknolojisi
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 15:30:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-27-İleri Gıda Mikrobiyolojisi
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 10:00:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-31-Kırmızı Et Teknolojisi
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 16:00:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-07-Lipid Kimyası
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 13:00:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-24-Mikotoksijenik Küfler ve Mikotoksinler
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 16:30:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-63-Mikrobiyolojide Ekim Yöntemleri
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 16:30:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-35-Modifiye Yağlar ve Üretim Teknolojileri
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 10:00:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-77-Nanoteknoloji ve Gıda Uygulamaları
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 11:00:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-29-Özel Fermente Süt Ürünleri
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 14:00:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-09-Peynir Teknolojisi
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 15:00:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-26-Probiyotik Bakteriler ve Prebiotikler
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 16:30:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-54-Süt Endüstrisi İşletmeciliği
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-21 09:03:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-55-Süt Kaynaklı Ürünler Teknolojisi
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 09:30:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-28-Süt Mikrobiyolojisi
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 10:00:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-18-Tahıl Kimyası
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 14:00:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...

LÜ-GM-57-Yağ Teknolojisinde Uygulanan Presyon, Ekstraksiyon ve Rafinasyon Teknikleri
Sunum / Seminer Hazırlama 1
2025-12-22 14:30:00
Ödev 1
2025-12-18 14:30:00
Dönem Sonu Sınavı
Tarih Duyurulacak...
Bütünleme
Tarih Duyurulacak...